自制薄饼的方法；
材料：鸡蛋2颗，面粉100g，牛奶300ml，砂糖20g，溶化牛油12g，少许盐
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步骤一：将蛋和砂糖一起打
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步骤二：加入面粉搅匀
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步骤三：加入牛奶搅匀
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步骤四：加入溶化牛油和少量盐搅匀
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步骤五：弄热平底锅，加入牛油（不沾锅），舀一勺薄饼液，倒入煎至略为焦黄。（用小火控制）
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步骤六：反面再略煎
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就这几个步骤，薄饼就这样完成啦。
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接下来就是自己乱发挥啦。要怎么弄就怎么弄。不加任何馅也无所谓，很好吃了。
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p/s：我做的薄饼还不够薄，呵呵，因为控制不了火候。还有就是，大小不均匀。哈哈 。。 第一次嘛
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